El salado de los varguenses ahora es el carapacho y la riñonada, que es para lo que les alcanza el sueldo, ya que el kilo de pollo está en Bs. 9.900 y el de carne en 28.000. Aunado a esto, la milanesa ronda los 22.000, la pechuga y el muslo 13.000 y las alas en 12.900.
Por su parte, aunque las ventas están bastantes bajas, los carniceros se reinventan ofreciendo combos soperos en 47.000 y de varios tipos de cortes de carne en 61.500. Tienen la panza en 13.000, costilla en 21.500 y hueso rojo en 9.000.
Johandry Leal manifiesta que desde hace una semana no reciben mercancía, el cual presume se debe a la escasez de gasolina, ya que los camiones vienen de Los Teques, estado Miranda, sin embargo por las pocas ventas no es tan evidente el déficit de productos cárnicos en las neveras.
Asimismo, asegura que los combos suelen venderse más los fines de semana y en las quincenas.
Fuente: La Verdad de Vargas / EB
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